Silvija Petrović s višegodišnjim radom u prehrambenoj industriji stekla je bogato radno iskustvo u području razvoja, proizvodnje, kontrole kvalitete te uvođenja i implementacije sustava upravljanja. Trenutno na poziciji Rukovoditelja službe upravljanja kvalitetom, jedne od vodećih pekarskih industrija u Hrvatskoj, Zagrebačke pekarne Klara d.d. kontunuirano radi na unaprijeđenju poslovnih procesa unutar odjela kontrole kvalitete te odjela osiguranja kvalitete. Aktivno sudjeluje u koordinaciji sa ostalim sektorima i službama u realizaciji ciljeva kvalitete kroz edukacije te pomoć pri implemetaciji zahtjeva sustava upravljanja. Sudjelovala je na raznim projektima inovacija i digitalizacije kompanije te projektima ljudskih potencijala, kroz programe motivacije i nagrađivanja djelatnika. Poslovnu karijeru započela je radom u proizvodnji te kontroli kvalitete u tvornici sladoleda i smrznute hrane, Ledo d.o.o. Svoje znanje iz područja kvalitete i sigurnosti hrane neprestano usavršava na brojnim eksternim edukacijama i radionicama.